2019年什么茶最火,當然是1901滄海。滄海作為大益奢侈品系列中的明星成員,打破了很多大益集團原有的傳統(tǒng)。比如通過電商平臺發(fā)售,又比如借助電商直播進行推廣等等。雖然大益集團對外并沒有正式的聲明,但我總覺得1901滄海是大益試水線上大益茶市以及跨圈子收藏的載體。等大家看完這款茶的基礎信息后,我們在一起聊相關內(nèi)容。
原料
很多人都說滄海是布朗山純料,這個說法有待商榷。因為1901滄海的官方介紹寫的非常清楚:滄海精選普洱茶產(chǎn)區(qū)高海拔大樹茶為主要原料,經(jīng)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”加工而成。
但從字面上就能看出,大益集團想讓大家看到兩大要素:“高海拔大樹茶”與“主要”。這兩個關鍵詞則意味著古樹茶占據(jù)很大的比重,我也有幸品嘗過滄海這款茶,總體來說其走的是千山一葉的路子。
關于滄海有沒有用到名山古寨料,有不少朋友私底下問過我,希望能從我這里得到一些小道消息。這里要說聲抱歉,雖說做了一些工作,但也未能探尋到廬山的真面目。雖說有名山料是一個價格,沒有名山料是另外一個價格,但從茶葉本身來說,我還是推崇浮云大師的觀點:“(滄海)用料方面,有待《大益》官方日后的公佈,有沒有“名山名寨”及(如果有名山的話)名山之比例!不過,無論如何,就算是甚麼產(chǎn)區(qū)(名氣大?。┒己?,茶餅已壓,口味已塵埃落定,浮云只知道這配方好迷人!是否有“名山名寨”,很重要嗎?知道了后,會特別好么?”
順便說一下,在浮云大師那里,以口感論,他可是把滄海放到了千羽孔雀以及軒轅號的前面,滄海在他心中是絕對的大益上品。當然口感因人而異,這里只是給大家做個參考,倘若日后滄海在時間的陳化下,其品質(zhì)能夠超過其他明星茶,其前途倒是不可限量。
口感
不管是剛面市還是現(xiàn)在,喝過滄海這款茶的人,對其評價都不差,這里我選擇最有代表性的兩個評述,一個是大益官方評價,另一個則是浮云大師的評價。
官方評述——“(滄海)第1泡:湯色金黃。香氣高揚,顯陳香、煙香。滋味醇厚,入口略顯苦,有澀感,回甘快速,杯底掛香。第2、3、4泡:湯色橙黃明亮。陳香顯著、帶淡煙。滋味濃厚,苦澀協(xié)調(diào),回甘強烈。湯感飽滿,有細滑之感,口腔甜潤,掛杯香濃郁,湯香融合,韻味無限。第5、6、7泡:湯色橙黃。陳香醉人、煙香婉約。滋味濃醇,兩頰有澀感,回甘快,舌面甜感十足。口感豐富協(xié)調(diào),湯感沉穩(wěn)細致,喉韻深遠。第8、9、10泡:滋味甜醇,喉間甘甜、香氣明顯,湯中陳香、煙香不減杯香持久。第11泡:茶湯黃亮剔透,滋味甜而不水、淡而不薄,回味無窮?!?/p>
浮云大師的整體評價——“(滄海)水質(zhì)非常厚實,圓潤飽滿,膠質(zhì)絕對豐富。甜度均衡,優(yōu)美迷人,湯質(zhì)之中不見傳統(tǒng)大益茶那青澀感,這一點確實令浮云驚訝和欣賞,十分難得的配方,這是中期優(yōu)質(zhì)大樹茶的口味?!?/p>
市場反響
簡單來說就四個字——褒貶不一。茶是好茶,這點已經(jīng)形成了共識,唯獨在銷售方面,倒是有些爭議。1901滄海打破了明星茶應由傳統(tǒng)渠道商供貨的傳統(tǒng)。這令許多投資者感到些許不適,因為通過電商平臺進行銷售,很多買到滄海的人只是把這款茶視為套利的工具,甚至還出現(xiàn)一邊賣茶一邊說藏家愚蠢的情況。這就好比一匹千里馬竟被農(nóng)夫拿來運貨,傷透了真正愛茶人的心。
但我覺得今日有人會說出不專業(yè)的話,是因為思維的局限性。市場不缺好茶,但缺懂好茶的伯樂。誰也不是天生的伯樂,都是從小白過來的。今日一些老手看不慣小白們說的話,那自己還是小白的時候就沒說過幼稚的言論嗎?所以除了要有愛茶之心,更要有包容之心,還是多給小白們點時間吧。
投資收益
迄今為止,1901滄海上市才一年半,還屬于一款非常新的大益茶。其價格周期曲線也還沒有形成,無論是散片還是整體,相對于上市價,都實現(xiàn)了100%以上的收益。表現(xiàn)不俗,但也不夠驚艷。我個人覺得這款茶尚未到發(fā)力的時候,或許就像浮云大師說的那樣,需要看后期轉(zhuǎn)化。
總論
1901滄海是大益集團近幾年所推出的眾多產(chǎn)品中,極有代表性的一款。如果一款大益茶的滿分是一百分,我個人覺得1901滄海最少能有90分。至于說這款茶能否成為跨圈子收藏的典范,現(xiàn)在還不是下結(jié)論的時候。關鍵是要看大益集團能不能用更好市場策略留住因滄海而結(jié)識大益茶的新人,還要看大益茶市能不能借助這款茶實現(xiàn)“云”茶市。說到底,滄海只是載體,能不能挖掘出其蘊含的潛力,還是要看“人”。
責編:婉君
審核:張馥宣
來源:大益行情網(wǎng)編輯